用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 克 |
| 细砂糖 | 克 |
| 玉米油 | 克 |
厨房小白小蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离
蛋清＋白砂糖 (可分三次加入）打至干性发泡(把碗倒立，奶油不会掉下来)
可以加入一点点柠檬汁或者白醋，更易起泡😁😁😁![厨房小白小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "厨房小白小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋黄加过筛的低筋面粉和玉米油翻拌均匀，面粉不宜太多，面糊状即可
将三分之一的奶油与蛋黄糊糊搅拌均匀后，再加入剩下的三分之二，一起搅拌均匀，倒入模具或纸杯中。
![厨房小白小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "厨房小白小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱上下预热170°，10分钟，把烤盘放入，170°，20分钟就可以啦
![厨房小白小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "厨房小白小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
可以适量加入坚果碎
厨房小白小蛋糕做法 食材 步骤
烹调艺
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