突然出现的假期有些无聊,那就做一点糕跟妈妈一起下午茶
用料
低粉 | 200 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 70克 |
糖 | 50克 |
酸奶 | 150克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 8克 |
砂糖橘 | 4个 |
减油减糖版橘子玛芬的做法
粉类过筛加入糖 盐 搅匀备用
此时可预热烤箱200度20分钟。 粉里加入酸奶 鸡蛋 搅匀 加入油搅至完全混合无油水分离状态
将搅拌好的面糊分两次倒入模具因为中间要放小橘子 橘子放好后倒上剩余面糊将面糊磨平可撒一点椰蓉或坚果碎做装饰
进烤箱180度50分钟。 在15分钟时可以打开烤箱用蘸水的小刀给面糊中间划口制造裂纹
爆发力很猛哦
出炉晾凉OK
小贴士
这是减油减糖版本
关于甜度我觉得刚刚好我不喜甜 如果你嗜甜可以加到90克
我的酸奶是带一点稠度的如果你就是像纯奶一样稀可减少至130克左右