橘子麦芬烹饪方法窍门 如何做橘子麦芬才好吃

烹调艺 人气:9.69K
橘子麦芬的做法步骤图,橘子麦芬怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
白砂糖 80g
泡打粉 7g
低筋粉 200g
玉米油 120g
橘子汁 100g
橘子肉 50g

橘子麦芬的做法  


  1. 首先准备好所有原料称重备用,然后把鸡蛋和砂糖倒入容器中用打蛋器搅拌至糖融化,无需打发

  2. 搅拌融化后加入橘子汁搅拌均匀

  3. 加入泡打粉、低筋粉搅拌至无颗粒即可

  4. 然后加入玉米油,充分地与蛋糕糊搅拌均匀

  5. 把打好的蛋糕糊倒入裱花袋中

  6. 把蛋糕糊挤入高温纸杯中,约七成满即可

  7. 最后,撒上切好的橘子肉就可以烤制了

  8. 烤箱预热,上下管180°,烤制25分钟即可