橘子糕烹饪方法窍门 如何做橘子糕才好吃

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橘子糕的做法步骤图,橘子糕怎么做好吃

家里橘子太多,想着怎么消耗它,就做了一款橘子风味浓厚的小甜品,简单快手哄小孩

用料  

橘子汁 400克
玉米淀粉 40克
细砂糖 40克
黄油 13克

橘子糕的做法  

  1. 把橘子炸出汁过滤一下

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  2. 橘汁倒入奶锅,加入玉米淀粉和细砂糖搅拌均匀,开中小火发水分,直到变粘稠

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  3. 最后关火加入黄油利用余温搅拌融化

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  4. 放在硅胶模具上抹一层黄油冷却后放冰箱冷藏凝固再脱模

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  5. 吃的时候撒上糖粉薄荷叶装饰一下,美味的橘子糕就完成了

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