牛奶慕斯烹饪方法窍门 如何做牛奶慕斯才好吃

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牛奶慕斯的做法步骤图,牛奶慕斯怎么做好吃

用料  

牛奶 150克
奶油 50克
细砂糖 25克
淡奶油 200克
消化饼干 80克
黄油 30克
吉利丁片 4片

牛奶慕斯的做法  

  1. 黄油融化跟饼干搅拌均匀,放进磨具里压扁进冷冻,这时候用牛奶跟吉林丁片搅拌均匀过滤一下,淡奶油加糖打发到六成发,不用全部,有点稠糊状就可以把牛奶倒入搅拌均匀,然后磨具可以拿出来倒进去,可以加入芒果丁进去,注意,上面就不要放,让整个平面都白色的才好看,然后进冰箱冷冻三个小时以上!拿出来的时候打发奶油装饰,用巧克力酱写点字也可以!