牛奶慕斯杯烹饪方法窍门 如何做牛奶慕斯杯才好吃

烹调艺 人气:7.16K
牛奶慕斯杯的做法步骤图,牛奶慕斯杯怎么做好吃

用料  

牛奶 150克
白糖 20克
奶油 200克
吉利丁片 2片(5*2)

牛奶慕斯杯的做法  

  1. 吉利丁片提前用冷水泡软,牛奶放入奶锅加热,放入吉利丁片,搅拌至无颗粒

    牛奶慕斯杯的做法步骤图,牛奶慕斯杯怎么做好吃 第2张
  2. 在奶油中加入20克白糖,打发至七分(有纹路,提起有小尖,能缓慢流动)

    牛奶慕斯杯的做法步骤图,牛奶慕斯杯怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶冷却,加入奶油中,搅拌至融合

    牛奶慕斯杯的做法步骤图,牛奶慕斯杯怎么做好吃 第4张
  4. 快速倒入容器中,放入冰箱冷藏即可
    奥利奥碎,薄荷,水果装饰

    牛奶慕斯杯的做法步骤图,牛奶慕斯杯怎么做好吃 第5张