心形蛋糕甜甜圈做法 食材 步骤

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心形蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃

无需打发鸡蛋,几种材料只需混合均匀,超快手的蛋糕甜甜圈

用料  

鸡蛋 两个(每个约58克)
细砂糖 55克
玉米油 60克
低筋面粉 100克
泡打粉 3克

心形蛋糕甜甜圈的做法  

  1. 两个鸡蛋打入碗中

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  2. 倒入细砂糖

    心形蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用蛋抽搅拌均匀

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  4. 过筛入低筋面粉和泡打粉

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  5. 搅拌至无干粉

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  6. 倒入玉米油(无味的植物油就可以)

    心形蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌成顺滑的面糊

    心形蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 裱花袋套在杯子上,把蛋糕糊倒入裱花袋中

    心形蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 心形模具刷油防粘,裱花袋尖端用剪刀剪一小口,把蛋糕糊挤进模具,约八分满就可以

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  10. 把模具放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烘焙20分钟(每个烤箱的温度都不同,时间和温度仅供参考)

    心形蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 甜甜圈晾凉脱模

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  12. 成品图

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小贴士

此配方可做9个心形甜甜圈,多出的面糊可以装纸杯一起烘烤或是再烤一盘