给减脂期间的自己解馋
用料
香蕉 | 1根(180g左右) |
全麦粉 | 90g |
奶粉 | 30g |
泡打粉 | 3g |
苏打粉 | 1g |
盐 | 一小撮 |
牛奶 | 60g |
燕麦 | 两大勺 |
蛋 | 1个 |
白砂糖 | 10g |
低脂全麦香蕉燕麦玛芬的做法
鸡蛋打散加入牛奶与少许盐
过筛全麦粉、奶粉、泡打粉、苏打
加入蛋奶液中用刮刀翻拌均匀
香蕉捣泥
香蕉泥加入面糊中,加两大勺燕麦搅拌均匀
烤箱预热170°C,模具垫上烘培纸(因为没有加油)8分满。20分钟
小贴士
只是一个参考食谱,吃口非常的松软基本不受全麦粉的影响、基本完全依靠香蕉的自然甜。也可以加入适量的糖或者果干增加口感。燕麦可以加可不加,是为了增加口感。乘热吃非常好吃。