一觉醒来真的很饿很饿,想吃好吃的蛋糕,又不想打鸡蛋。。。洗好多盆,于是就想到了这款简单好吃的马芬,只需简单七步😜赶快做起来吧
用料
熟透的香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 100克 |
可可粉 | 12克 |
牛奶 | 40克 |
玉米油 | 50克 |
细砂糖 | 40克 |
泡打粉 | 6克 |
盐 | 1克 |
巧克力豆 | 50克 |
熟核桃 | 适量 |
低脂巧克力香蕉马芬的做法
香蕉最好选这种有黑色斑点熟透的。
香蕉压成泥,不用太细腻。
加入牛奶,玉米油,细砂糖,鸡蛋。180度预热烤箱。
搅拌至砂糖融化。
筛入低粉,可可粉,泡打粉,搅拌至无干粉状态即可。不要过度搅拌。
加入巧克力豆,核桃碎,搅拌均匀。
盛入纸杯中,表面撒上核桃碎装饰。
上下火180度,中下层,烤30分钟即可。
内部非常绵软湿润,趁热吃会有爆浆效果哦😁
小贴士
如果不喜欢吃湿润的内部组织,可以把香蕉减成一根。喜欢吃的甜的可以加十克糖,不能再多了,会腻。凉了以后可以微波加热几秒钟,又有爆浆效果了哦。