海浪沙滩蛋糕做法 食材 步骤

上海疫情封城在家一个来月，小区从足不出户，因小区没阳🐑熬到了可以小区转转，小区群里大家都做了美食群里晒晒聊聊天，打发时间，由于我也喜欢晒晒美食，其中的美食别小伙伴们喜欢，有一位邻居说，过几日娃生日，给做个生日蛋糕呗！家里没有奶油，邻居像办法搞到了三小盒雀巢淡奶油，懂得人都知道这奶油做出来蛋糕效果不好，疫情家里没什么好食材，东拼西凑家里的食材，于是乎～做出来效果还不错，邻居非常喜欢😊适合小白级别，好做好吃又好看～

用料  

海浪沙滩蛋糕的做法  

1. 水加热放糖放白凉粉，融化后放冷藏

2. 巧克力融化放模具中冷藏凝固后用食用金粉刷色，

3. 水果去皮去核改小块（因疫情家里就着两种水果）喜欢什么水果放什么水果

4. 蛋糕胚体切三片

5. 奶油+糖（奶油10%）打发

6. 第一层蛋糕胚抹奶油

7. 放水果，盖上第一个层蛋糕胚

8. 抹奶油放水果在抹奶油

9. 第三次盖上抹奶油，抹平

10. 适合小白，抹不平整也没关系，盖上抹奶油

11. 用刮刀切白巧克力碎

12. 把巧克力碎沾在蛋糕外面，抹面没要求，是不是很简单

13. 侧面用慕斯纸包起来

14. 把饼干碎

15. 洒向蛋糕五分之二的位置，撒撒撒，是不是很适合小白

16. 果冻切切切，很减压

17. 放蛋糕饼干碎上面，大海就成了

18. 在放上巧克力碎的浪花

19. 放上做好的巧克力贝壳，就好了…是不是很

20. 是不是很简单也很有创意～