【步骤图】高颜值大海沙滩（蝶豆花）食谱大全和做法

象往，执念，与那片海的遇见。

用料  

高颜值大海沙滩（蝶豆花）的做法  

1. 将碟豆花放入清水中煮沸，取出20克煮好的水中放入糖融化，而后加入泡好的吉利丁片倒入模具中，放冰箱冷藏定型，大约15分钟至半小时即可。

2. 先前剩下的碟豆花水继续煮沸，加入西米煮至透心后勺出过几遍清水，此刻的西米已经变成了漂亮的蓝色，实在是太梦幻了。

3. 将事先放冰箱里的碟豆花果冻取出后，加入蓝色的西米，中间部分淋上酸奶，边上再撒上饼干屑和白巧克力碎片就大功告成了。

4. 开动啰

5. 美美的都舍不得吃了😂

小贴士

这道甜品口感比较清淡，因为我加的是酸奶，底下的果冻也是淡淡的，喜欢吃甜点的朋友们也可以改换成炼乳。