紫薯卡通小饼干做法 食材 步骤

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紫薯卡通小饼干的做法步骤图,怎么做好吃

紫薯的香甜,搭配可可爱爱的卡通造型,做成小饼干。香香脆脆,营养又美味。
适合一岁以上宝宝噢

用料  

紫薯 100克
蛋黄 1个
黄油 50克
糖粉 5克
低筋面粉 120克

紫薯卡通小饼干的做法  

  1. 首先食材准备好,分别称重备用。黄油提前拿出软化(手轻轻按压有凹陷就好)

    紫薯卡通小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把提前好的紫薯用工具碾成泥备用

    紫薯卡通小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打发黄油,将黄油打发至微微变白就好

    紫薯卡通小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将紫薯泥,白糖,蛋黄依次加入,并且搅拌均匀

    紫薯卡通小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 筛入低筋面粉(面粉记得过筛,这样面团比较细腻,不容易结块)

    紫薯卡通小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 揉好的面团是图片所呈现的样子。(在揉面过程中,如果比较干不好成型,可以适当加些水或者牛奶)

    紫薯卡通小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将面团裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时

    紫薯卡通小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 冷藏好的面团拿出,擀成薄片,用模具按压出型

    紫薯卡通小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 把一个个可爱的小饼干整齐的摆入烤盘,饼干的厚度如图。我个人比较喜欢稍微厚一些,饼干薄厚根据个人来操作。

    紫薯卡通小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烤箱提前150°预热5分钟,再将饼干放入烤箱,150°烤15分钟。(每个烤箱脾气不太一样,具体温度自行把控)

    紫薯卡通小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 出炉'~可爱又好吃

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