一个人背井离乡 偶尔特别想吃家乡美味 好在干巴菌稍微炒过后浸油泡在罐子里放冰箱能保存很长时间 诺邓火腿放冷冻也能存储很久很久 正好炒个配饭吃🤤
用料
| 干巴菌 | 克 |
| 青椒 | 个 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 火腿 不是火腿肠哦 | 克 |
干巴菌炒火腿的做法
我的火腿比较大块 就切了一块够炒一份的大片
![干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
因为是配饭团吃的 想比较应景所以火腿切成方丁 一般情况炒吃是切片的哦
![干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
青椒也切成了小圈 正常吃青椒切成丝炒 在拍个大蒜头
![干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
干巴菌用新鲜的最好 没有就用油泡保存的 口味区别不大 挺方便的
![干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里放一点点油 如果火腿肥的多切一点肥的炼油炒更好 放入火腿 蒜
![干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
火腿炒香后加入干巴菌翻炒 改中小火
![干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入青椒翻炒一会就👌
![干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
起锅开吃 真正香气四溢👍
![干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "干巴菌炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
火腿不要炒太久不然太干较硬 青椒块起锅了在加入 稍做翻炒就可以 不然颜色不好看