素菌火腿汤烹饪方法窍门 如何做素菌火腿汤才好吃

用料  

素菌火腿汤的做法  

1. 1.把锅烧开水，将蘑菇两种全部放进去进行焯水。
   2.将蘑菇捞出沥干备用。
   3.将锅里原本的水倒掉，重新烧一锅。
   4.待水开，将处理好的蘑菇扔进锅里，把切好的火腿丁也扔进锅里。
   5.因为都已经是熟的了，所以也没必要煮太久。煮个一两分钟就可以了。在汤内撒入盐，倒入酱油，滴点香油。

小贴士

喜欢吃重口味的，可以放胡椒粉。