香浓味美,做法简单,高颜值西餐也能轻松做。
用料
意大利面 | 2人份 |
火腿 | 50g |
褐菇 | 5个 |
洋葱 | 1/4个 |
大蒜 | 1瓣 |
盐 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 1大勺 |
黑椒酱 | 1大勺 |
菌菇火腿炒意面的做法
火腿切片
褐菇切片
大蒜压成蒜末
洋葱切丝
半锅水煮开,意面放入沸水中煮6分钟
平底锅倒油,油热下蒜末煸炒出香味
洋葱也倒入炒出香味
把火腿和褐菇放入锅中炒至褐菇变软
倒入意面,加入2大勺煮意面的汤水
锅中加入1勺盐
淋入1大勺生抽
加入1大勺黑椒酱
撒入少许胡椒粉,翻炒2分钟出锅
成品
小贴士
煮意面的水里加入1勺盐,可以给意面增加底味