【步骤图】干巴菌火腿牦牛奶酪蛋炒饭食谱大全和做法

干巴菌是一种堪比黄渤的存在，其貌不扬，却又无比丰富的内涵

用料  

干巴菌火腿牦牛奶酪蛋炒饭的做法  

1. 干巴菌口感渣渣的，不是肥美的口感，但是香气很霸道，适合撕成小碎片，和火腿丁一起炒饭

2. 干巴菌要认真收拾，把松针，树叶摘出来

3. 火腿切成小丁

4. 我刚好有一块夏季牧场的牦牛奶酪，也一起切丁

5. 四颗鸡蛋，宽油滑蛋，倒入放凉的米饭快速翻炒，让蛋液包裹米粒

6. 米饭和鸡蛋混合均匀后，倒入火腿丁，奶酪丁和干巴菌丁

7. 继续翻炒三五分钟，快速翻炒，让所有材料均匀接触，并保持炒饭的粒粒分明。钱我拿不要另外加水，快速翻炒即可

8. 最后撒盐和葱碎，翻炒均匀

9. 白的米饭，金黄的鸡蛋，黑乎乎的干巴菌，暗红色的火腿，雪白的奶酪，所有材料和味道均匀调和，干巴菌的香味被火腿和大米衬托得神采飞扬。

小贴士

米饭要炒得粒粒分明，快速翻炒即可