【步骤图】青椒炒腊肠—快手下饭菜食谱大全和做法

简单的食材，只需十几分钟的准备时间，就可以上桌，香味十足，既快手又下饭。

用料  

青椒炒腊肠—快手下饭菜的做法  

1. 腊肠洗净，在开水里煮2分钟，晾到不烫手，切片，青椒切片。

2. 中火，锅中放油少许，6成热后放入腊肠，翻炒，腊肠变色后，放入青椒，略煸炒，放入蒜和和胡椒粒，炒匀，放入鸡精少许

3. 出锅，盛盘。

小贴士

1.腊肠要用川味腊肠或麻辣肠
2.腊肠的咸味已经足够了，不需要再放盐了
3.如果喜欢吃青椒可以多放两个