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缤纷的色彩,让人胃口大开,食指大动😋
用料
快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉的做法
青红辣椒切小段,蒜苗取头的部分。
叶子的部分也可以用,但是要取嫩的部分。
五花肉盐油糖腌制一下。这次用了妈妈事先用酱油煮好的五花肉,也可以。
起锅烧油,先放蔬菜爆炒一下,再加肉一起炒。但如果您用的五花肉是生的,可以先炒到七成熟。再重新起锅炒蔬菜部分,最后和五花肉汇合翻炒。
调味,出锅。
再加一碗米饭🍚,完美❤️