绝对下饭利器,你值得拥有!
用料
青椒 | 1个 |
螺旋椒 | 4个 |
葱花 | 1小把 |
猪里脊丝 | 10块钱的 |
淀粉 | 2勺 |
生抽 | 半平勺 |
老抽 | 半平勺 |
盐 | 1茶勺 |
白酒 | 3勺 |
螺旋椒是这样的,如果菜市场买不到可以用青椒代替
切丝备用
猪里脊丝里面放入两小勺淀粉,和两小勺白酒,腌制5分钟
起锅烧油,油热下葱花猪里脊丝
炒至肉丝变色加入半平勺的老抽生抽,和一小勺白酒(白酒是为了去猪肉中的腥味)
下入青椒,小火翻炒
出锅
小贴士
学会的小伙伴做这道菜时注意了,一定要多蒸一些米饭,因为太下饭了,绝对是减肥道路的绊脚石啊!