【步骤图】快手腊味:青椒腊肠食谱大全和做法

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快手腊味:青椒腊肠的做法步骤图

腊香肠各种配菜炒,看似简单,做的好吃也需有小技巧。
个人更喜爱广式腊肠。试试……

用料  

腊肠 1根
2瓣
青椒 6-7-8个
小米辣(好看,可忽略) 1个
盐、糖 按需
酱汁(生抽蚝油拌均) 共半勺

快手腊味:青椒腊肠的做法  

  1. 食材备好。腊肠切片后8分钟

    快手腊味:青椒腊肠的做法步骤图 第2张
  2. 蒸好后,锅中放少许油,油温5陈热后开中小火煎香,也将腊肠煎出油,腊肠盛起备用,锅中余油炒青椒

    快手腊味:青椒腊肠的做法步骤图 第3张
  3. 锅中余油,将青椒放入煸炒,青椒微微焦黄时加蒜瓣小米椒,闻到蒜香味后加入盐糖生抽蚝油炒均匀后加入腊肠,翻炒均匀后起锅

    快手腊味:青椒腊肠的做法步骤图 第4张