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我们家经常做虾🦐,各种做法都会尝试这道爆炒大虾是我觉得除白灼虾外最简单,最不会失败,又味道极佳的一道菜。
用料
🔔老少皆宜的大葱香爆大虾🎀的做法
1⃣虾去头去虾线,加料酒腌制半小时,用水冲洗干净2⃣大葱切断,姜切片,蒜拍碎3⃣热锅加油,放入大葱、姜片、蒜粒炒香
1⃣加入虾,大火翻炒半分钟。2⃣加入生抽、老抽、一点耗油,一丁点糖,大火爆炒均匀。
起锅,老少皆宜,色香味俱全。