想十分钟吃上肉就做这个
用料
鸡小胸 | 4个 |
大葱 | 适量 |
(老少皆宜)快手葱香鸡排的做法
鸡胸洗净
用刀背,逆着肌肉丝剁剁,两面都剁剁,轻剁即可
用手抓一抓揉一揉,有时间放冷藏腌一夜,没时间腌个五分钟(肉中间会有点不入味),直接煎起来
平底锅烧热放葱,小火煎至微黄
放鸡胸,两面煎黄,大概4分钟左右就熟了
熟了即可
装盘,研磨点黑胡椒,开吃,拍出来像两个大腰果儿。减脂增肌,肉质酥软,老少皆宜,最主要的是秋天老饿啊,饿了来块肉,既有满足感,又不会长胖
小贴士
葱不要扔,用来拌面超级香