用料
| 茄子 | 1根大的 |
| 地中海海盐 | 2克 |
| 油 | 10毫升 |
| 孜然粉 | 10克 |
| 糖 | 3克 |
| 生抽 | 10毫升 |
| 小米椒 | 2个 |
| 葱根 | 适量 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
🔥🍆烤茄子的做法
先把洗干净茄子，然后横切开来。然后在茄子🍆上，刷上一层油。放入烤箱烘烤200℃烘烤二十分钟。
![🔥🍆烤茄子的做法步骤图，🔥🍆烤茄子怎么做好吃 第2张]( "🔥🍆烤茄子的做法步骤图，🔥🍆烤茄子怎么做好吃 第2张")
取出茄子🍆中间划开几刀，既方便均匀渗透入味，又能留出些空间放入酱料。
![🔥🍆烤茄子的做法步骤图，🔥🍆烤茄子怎么做好吃 第3张]( "🔥🍆烤茄子的做法步骤图，🔥🍆烤茄子怎么做好吃 第3张")
把所有准备好的酱料涂上茄子中间。
![🔥🍆烤茄子的做法步骤图，🔥🍆烤茄子怎么做好吃 第4张]( "🔥🍆烤茄子的做法步骤图，🔥🍆烤茄子怎么做好吃 第4张")
再次回到烤箱，继续200℃，这次，烘烤十分钟即可。
![🔥🍆烤茄子的做法步骤图，🔥🍆烤茄子怎么做好吃 第5张]( "🔥🍆烤茄子的做法步骤图，🔥🍆烤茄子怎么做好吃 第5张")
🔥🍆烤茄子烹饪方法窍门 如何做🔥🍆烤茄子才好吃
烹调艺
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