【步骤图】凉拌菠菜豆芽花生米食谱大全和做法

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凉拌菠菜豆芽花生米的做法步骤图

用料  

花生 适量克
菠菜 半把
豆芽 1把
鸡蛋 2个
2克
3瓣
生抽 1勺
香油 半勺
芝麻汁 丘比
醋(不喜欢醋可减量或不放) 2勺

凉拌菠菜豆芽花生米的做法  

  1. 菠菜豆芽煮两分钟,挤去水。
    豆芽是我自己生的,之前菜谱有。

    凉拌菠菜豆芽花生米的做法步骤图 第2张
  2. 锅里倒油,炸花生米,小火,听到噼里啪啦声就差不多了,撒点盐。

    凉拌菠菜豆芽花生米的做法步骤图 第3张
  3. 两个鸡蛋打散,小火摊成饼。

    凉拌菠菜豆芽花生米的做法步骤图 第4张
  4. 切成条。

    凉拌菠菜豆芽花生米的做法步骤图 第5张
  5. 放在一起,将生抽香油醋蒜末搅拌均匀再倒入。

    凉拌菠菜豆芽花生米的做法步骤图 第6张
  6. 最后倒入这个芝麻汁。没有这个可以放点芝麻酱撒点芝麻。

    凉拌菠菜豆芽花生米的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均,装盘。

    凉拌菠菜豆芽花生米的做法步骤图 第8张