用料
| 菠菜 | 1把 |
| 花生 | 2两 |
| 树椒 | 1把 |
| 干红辣椒 | 2个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 十三香 | 2g |
| 香醋 | 1勺 |
| 食盐 | 1克 |
凉菜-菠菜花生的做法
菠菜洗净备用
![凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
花生买的现成的盐爆花生，也可以买生的自己炒
![凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
树椒一把，干红辣椒2个切碎，炸辣椒油
![凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炸辣椒油，不知道油温什么时候合适，就扔一个辣椒圈看一下，辣椒呲啦响就可以啦，我用的是玉米油
![凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炸好的辣椒油备用
![凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
菠菜焯水
![凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入花生，蚝油，白砂糖，两勺炸好的辣椒油，十三香，香醋，食盐搅拌
![凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
拌好！
![凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "凉菜-菠菜花生的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
辣椒油可以买现成的，但自己炸的香！
凉菜-菠菜花生做法 食材 步骤
烹调艺
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