【步骤图】营养好吃的彩椒炒香干食谱大全和做法

彩椒是减肥餐中很好烧，营养又高的蔬菜。彩椒炒鸡胸肉丁，彩椒炒洋葱，彩椒炒虾仁等等。今天烧了彩椒炒香干，彩椒鲜甜，香干醇香，超级好吃，也可以当普通饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，减肥减脂的小仙女单吃也毫无负担。

用料  

营养好吃的彩椒炒香干的做法  

1. 将彩椒旋转切成细条状，更好熟更入味，香干也切成条，蒜瓣切成片；

2. 将1小勺蚝油和2小勺生抽混合，再加入两小勺开水，搅拌均匀；

3. 起锅加入橄榄油烧热，将蒜片倒入炒香；

4. 然后倒入香干翻炒4、5下；

5. 加入混合好的酱料翻炒两下；

6. 倒入彩椒一起，彩椒最后倒入，我喜欢吃脆一点甜甜的口感；

7. 撒入少量胡椒粉和盐，炒两下就可以出锅摆盘啦；

8. 好吃有营养，低脂维生素多多的一道小炒。

小贴士

彩椒切小一点很好熟，最后放彩椒是我喜欢彩椒脆脆的口感，水份会保留，如果炒太过会软掉，可以依个人口味选择熟度。