耗时：10分钟
难易程度：★★
所需锅具：炒锅
大多数孩子都喜欢吃热狗，但是外面买的烤好的那种比较上火。可以试着在超市买冷冻的热狗，然后把它做成菜，又简单又下饭，孩子肯定喜欢。这道菜几乎没有难度哦 V：Caotai0624
用料
| 蒜苔 | 200克 |
| 热狗 | 4根 |
| 姜 | 一块 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 10毫升 |
| 料酒 | 20毫升（可以不放） |
蒜薹炒热狗的做法
准备材料，蒜薹要洗净掐头去尾哦
![正宗蒜薹的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张]( "正宗蒜薹的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张")
一根热狗切成三段，然后再切片。姜也切片
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蒜薹切段
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锅内放油，不要太多，这两个食材都不吸油的，把热狗和姜片倒进去翻炒
![正宗蒜薹的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张]( "正宗蒜薹的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张")
热狗卷起来之后把蒜薹也倒进去
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炒一分钟后沿锅边洒入料酒
![正宗蒜薹的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张]( "正宗蒜薹的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张")
料酒烧干后放盐
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加开水炒匀
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放生抽
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翻炒均匀即可出锅。
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小贴士
煎香肠的时候火不要太大，很容易就烧焦了。炒蒜薹的时间控制在两分钟左右口感会比较好。 不要忘记交作业哦