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凉拌蒜苗食谱及做法 教你凉拌蒜苗的烹饪技巧

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正宗凉拌蒜苗的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

用料  

蒜苗
生抽
醋
麻油，花椒油
盐
辣椒粉

凉拌蒜苗的做法  

  1. 材料

    正宗凉拌蒜苗的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张

  2. 蒜苗切段，长度视个人喜好

    正宗凉拌蒜苗的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张

  3. 开水烫软

    正宗凉拌蒜苗的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张

  4. 用牙签划开，一般是一根划成四瓣，细腻点的可以多划几次

    正宗凉拌蒜苗的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张

  5. 依次加入盐、生抽、香醋、花椒油、辣椒粉

    正宗凉拌蒜苗的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张

  6. 冷锅热麻油，不必太热，以免有糊味

    正宗凉拌蒜苗的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张

  7. 将热好的麻油淋在辣椒粉上

    正宗凉拌蒜苗的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第8张

  8. 充分搅拌，静止十五分钟（喜欢重口味的可以适当延长时间

    正宗凉拌蒜苗的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第9张

  9. 公众号

    正宗凉拌蒜苗的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第10张
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