澳门经典葡国鸡做法 食材 步骤

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澳门经典葡国鸡的做法步骤图,怎么做好吃

据说葡国没有葡国鸡,那扬州有扬州炒嘛?哈哈~
管它呢,好吃不就行了嘛,高热量,罪恶罪恶 XD
好像只要有了芝士,随便搞搞就立马高大上了
又一次配料比主料贵系列【敲黑板!】
不想买半只鸡,太!烦!了!

用料  

马苏里拉芝士片 2片
黑胡椒粉 适量
鸡翅根 12个
咖喱块 2块
胡萝卜 一小段
生姜粉 适量
椰浆 适量
洋葱 半个
淀粉 适量
黄油 30g
适量

澳门经典葡国鸡的做法  

  1. 胡萝卜、洋葱洗净切丁,还是那句话,屏气切洋葱保准不流泪!鸡翅根洗净,出水,用淀粉+生姜粉+黑胡椒粉渍上半个钟头。

    澳门经典葡国鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油块中火融化,热油锅,煸炒胡萝卜后,再倒入洋葱炒到半透明,盛起待用。鸡翅根倒入翻炒到变色,大约5、6分熟的样子,盛起待用。

    澳门经典葡国鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅子擦净,倒入椰浆,不断搅拌,中大火煮沸,倒入咖喱块、芝士片,搅拌到融匀。

    澳门经典葡国鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入鸡翅根煮熟,鸡翅根快熟的时候倒入胡萝卜,煮片刻后最后下洋葱,因为我喜欢洋葱口感稍微带点脆~

    澳门经典葡国鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张