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英式滑蛋烹饪方法窍门 如何做英式滑蛋才好吃
烹调艺
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用料
鸡蛋
2个
盐
少许
牛奶
35~50ml
研磨黑胡椒
少量
英式滑蛋的做法
鸡蛋打散加入盐和牛奶,搅打均匀
平底锅
加热,转小火,倒入蛋液,用筷子或锅铲由四周向中间滑炒,直至蛋液凝固(喜欢嫩的可以少炒一会,别把水分
炒干
)
盛出,装盘,撒上研磨黑胡椒
TAGS:
好吃
英式
英式滑蛋
滑蛋
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