英式马芬烹饪方法窍门 如何做英式马芬才好吃

6个的量。

用料  

英式马芬的做法  

1. 揉出膜，室温发酵2倍大。平均分6份，滚圆松弛20分钟。二次滚圆，湿毛巾沾湿，沾上玉米碎或小米粉，室温静置不盖保鲜膜发酵到模具八分满。盖油纸、烤盘，180°，15到20分钟。