英式鱼派烹饪方法窍门 如何做英式鱼派才好吃

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英式鱼派的做法步骤图,英式鱼派怎么做好吃

用料  

三文鱼 两块
鳕鱼或者沙巴鱼 一块
虾或者其他海鲜 随心情喽
土豆 两个(看你们吃多少)
芝士碎 适量
海盐 适量
黑胡椒 适量
大葱 一小段
奶油 适量
黄油 适量
面粉 一小勺

英式鱼派的做法  

  1. 食材切片,我没有三文鱼肉了,只能用鱼排代替,三文鱼要去皮

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  2. 锅内放入黄油小火化开放一小勺面粉小火搅匀,分批次加入奶油(这是制作白酱)然后放入切好的葱片,倒入准备好的食材翻拌放入海盐和黑胡椒

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  3. 装入能放入烤箱的高颜值容器里,接下来制作土豆泥

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  4. 土豆煮熟或者熟捣碎压成泥放入海盐黑胡椒和芝士碎,如果太干就倒入奶油

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  5. 英式鱼派少不了鸡蛋,所以将煮好的鸡蛋切片摆放在鱼派上

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  6. 就像这样

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  7. 将土豆泥铺在鱼派上

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  8. 送入烤箱,上下火180度大概二十分钟,只要土豆泥颜色有焦黄色就可以啦

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  9. 做好的鱼派太鲜美啦

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