懒人的下厨房首秀！😄
下厨房潜水很久，跟厨友们学了很多做菜的技巧，也获得了很多灵感。也想把自己的菜单和厨友们分享，一起交流。
很喜欢百香果独特的香味和口感，特别是金果，比红果要甜，空口就可以吃掉好几个。唯一的缺点是不耐放，所以卯足劲研究各种吃法。
这个沙拉是我喜欢的一种吃法，灵感来自网上流传的百香果鸡爪配方，鸡爪很好吃，但我更喜欢里面的菜，于是尝试做了一个沙拉，配料略有调整。百香果搭配甜椒、洋葱、柠檬、香菜，鲜脆爽口，味道清新，有一种特别的清香。
而且做法超级简单快捷。
用料
| 主料 | |
| 甜椒 | 2个 |
| 紫洋葱 | 50克或1/3个 |
| 百香果（金果） | 4个 |
| 香菜 | 3~5棵(10~15克) |
| 辅料 | |
| 柠檬 | 半个 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 30毫升 |
| 白糖 | 10克 |
| 干罗勒碎 | 1克（或新鲜罗勒叶少许） |
〈健康·美味〉百香果沙拉的做法
甜椒、紫洋葱切2厘米左右小块，香菜切2~3厘米左右长的段，百香果挖肉。
柠檬挤汁，皮切粗丝。汁、皮均用。
步骤一、二中处理好的原料以及所有其余辅料混合拌匀。放在冰箱中二小时以上，过夜更佳。
小贴士
1.不太能吃酸的同学请增加糖的用量。
2.不喜欢罗勒味道的可以不加。
3.生抽我一般偏好李锦记，其他品牌也可。