农家春笋烹饪方法窍门 如何做农家春笋才好吃

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农家春笋的做法步骤图,农家春笋怎么做好吃

春天来了 春笋上市 大家快来尝尝鲜

用料  

春笋 2斤
农家香肠 1根
盐 糖 料 少许

农家春笋的做法  

  1. 将农家香肠切片 春笋切成2CM的厚片

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  2. 锅里放入少许油 倒入切好的农家香肠煸香

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  3. 再倒入笋片稍微翻炒 加入少许料酒 盐 再加少许糖提提鲜

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  4. 加入清水 没过笋片 大火烧开 撇去浮沫 转小火慢炖45分钟

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  5. 又香又嫩咸鲜味的农家春笋完成了

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小贴士

盐可以少放点 因为农家香肠本身有点咸