农家盐菜烹饪方法窍门 如何做农家盐菜才好吃

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农家盐菜的做法步骤图,农家盐菜怎么做好吃

下稀、下干饭、下馒头、下面条的最佳搭档

用料  

农家盐菜 适量克
姜蒜沫 适量克
花椒 适量克
干海椒 适量个

农家盐菜的做法  

  1. 锅中热油,把花椒海椒炒香后,加入姜蒜沫炒。然后倒入盐菜(农家盐菜都是洗干净的,我就没有淘洗)

    农家盐菜的做法步骤图,农家盐菜怎么做好吃 第2张
  2. 翻炒三分钟就差不多了,起锅加点味精提味,不喜欢可以不要,不用加盐随便跟着感觉乱炒都好吃!

    农家盐菜的做法步骤图,农家盐菜怎么做好吃 第3张

小贴士

这是方地区很多脓地方都有的农家菜,这也是家乡和渝东南的特产,特别爽口,好吃下稀饭是绝配😄