手残党炒牛肉做法 食材 步骤

一大两小，吃不了几个菜，蔬菜搭配肉类煮一个菜，加个汤就差不多了。家里没有蚝油、料酒，所以就炒了个比较清淡的牛肉红萝卜条～

用料  

手残党炒牛肉的做法  

1. 牛肉呢新鲜的，颜色美丽纹路清晰

2. 切好就放适量的，油、蚝油、酱油、料酒、生粉去腌制一会，然后切红萝卜跟姜

3. 因为不吃姜，所以切大片，爱吃的可以切丝比较入味。红萝卜也是切小颗粒为了捞进娃的饭，条状的我吃

4. 先爆一下姜，丢红萝卜下去炒一会，放点水去翻炒，因为娃要吃软乎乎的，所以我煮软了先

5. 丢牛肉下去，快速翻炒，生粉在，所以很容易粘锅，要快速翻炒

6. 变颜色了就差不多熟了，起锅～