【步骤图】尖椒牛肉，滑嫩好吃下饭食谱大全和做法

尖椒牛肉，我又要多吃一碗饭了

用料  

尖椒牛肉，滑嫩好吃下饭的做法  

1. 牛肉切片加1勺生抽 1勺料酒 1勺油 1匙淀粉抓拌均匀腌制20分钟

2. 开火后倒油，油温180℃时火红点变成全红，下入牛肉翻炒，炒到断生盛出备用
   
   炒香姜蒜末，下入尖椒翻炒几下，下牛肉加入1勺蚝油和1勺生抽调味，颠锅炒匀就好啦～

3. 如果和我一样喜欢扣饭吃的可以试试，用汤汁拌着米饭连尖椒都变得超好吃～