用料
| 牛肉 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 糖 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 蒜苔适量 | 适量 |
| 香菜适量 | 适量 |
| 泡椒适量 | 适量 |
| 新鲜红辣椒 | 适量 |
| 料酒 | 勺 |
超级嫩滑的尖椒牛肉的做法
牛肉逆纹路切片用油，淀粉腌制备用
![超级嫩滑的尖椒牛肉的做法步骤图 第2张]( "超级嫩滑的尖椒牛肉的做法步骤图 第2张")
泡椒，生姜，蒜切片
![超级嫩滑的尖椒牛肉的做法步骤图 第3张]( "超级嫩滑的尖椒牛肉的做法步骤图 第3张")
蒜苔切丁
![超级嫩滑的尖椒牛肉的做法步骤图 第4张]( "超级嫩滑的尖椒牛肉的做法步骤图 第4张")
热锅下油烧开，下牛肉快速炒至变色捞出
![超级嫩滑的尖椒牛肉的做法步骤图 第5张]( "超级嫩滑的尖椒牛肉的做法步骤图 第5张")
依次放入生姜，蒜，辣椒翻炒一会放入蒜苔炒一会，加入生抽，盐，糖调味，放入炒好的牛肉、加入香菜翻炒一下马上起锅
![超级嫩滑的尖椒牛肉的做法步骤图 第6张]( "超级嫩滑的尖椒牛肉的做法步骤图 第6张")
好吃美味的牛肉做好了
![超级嫩滑的尖椒牛肉的做法步骤图 第7张]( "超级嫩滑的尖椒牛肉的做法步骤图 第7张")
【步骤图】超级嫩滑的尖椒牛肉食谱大全和做法
烹调艺
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