酸辣翠藕，美味可口
用料
| 藕 | 2节 |
| 葱姜蒜 | |
| 小米辣 | |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 盐 |
酸辣藕，家常入门做法的做法
选材。高端的食材只需要最简单的烹饪方式😬炒藕选择翠藕，炒出来口感才最佳
焯水。把藕切成条状，待锅中水沸，放入焯水2分钟捞出
入锅。热锅冷油，放入葱姜蒜小米椒。小火炒出香味后，放入藕条，添加少量酱油。
出锅。大火翻炒1-2分钟，加入醋、盐，即可出锅
小贴士
1.川湘口味的话可以加一点儿豆瓣酱
【步骤图】酸辣藕，家常入门做法食谱大全和做法
烹调艺
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