刚好家里有豆腐,番茄和肉。
用料
豆腐 | 1块 |
西红柿 | 2个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
肉 | 一小块 |
糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
超方便番茄豆腐碎肉的做法
豆腐切块
肉肉剁碎
冷锅下油,将豆腐煎至金黄。
豆腐太嫩,翻过来容易岁,表面金黄色还稍微看的过去。豆腐起锅,放入西红柿,炒它。炒出汁水
放点点水,将碎肉导入锅中。待碎肉颜色有变化,再放一碗水。接下来将之前煎好的豆腐一起放入锅里。
同时加盐,糖,酱油,再兑一点淀粉水。炖煮。煮到差不多收汁的时候(自己感觉下),就差不多啦。
附图假装自己加葱花。
小贴士
豆腐换成老豆腐,会煎的更好看