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用料
雨妈私房菜,美味酸菜鱼的做法
某马黑鱼片2包,拆开倒盘子里,用调料包调料腌制5分钟
油锅预热,100度热锅,放入生姜、葱、大蒜、酸菜炒香
加水1500毫升
大火煮开
放入鱼片,大火煮40秒
香鲜嫩滑的鱼片,美味喷薄而出
撒上葱花,色香味俱全。馋到没有?太费饭,这鱼下饭,哈哈哈!