【步骤图】简单快捷易上手的油焖虾食谱大全和做法

一个人宅在家，翻翻冰箱，随手拿出冷冻食材，配上一点小辣椒生姜，嗖嗖嗖五分钟搞定，下饭神器，居家必备技能学起来

用料  

简单快捷易上手的油焖虾的做法  

1. 将冷冻虾取出解冻(最好开背去一下虾线，我有点偷懒，跳过了这步)，洗净备好

2. 准备葱姜蒜末适量备用

3. 热锅下油，将虾倒入炸至两面呈红色，最好壳有一点焦焦起褶的感觉后将虾呈出

4. 将蒜末姜条以及辣椒放入油锅煸炒出香味，放入炸好的虾翻炒，倒入适量料酒，生抽，老抽后，加水没过虾，盖上锅盖转小火煮

5. 10min后开锅盖，可撒上葱花翻炒出锅，香辣有味的油焖虾诞生～下饭一级棒