用料
| 小鸡腿 | 6个 |
| 彩椒 | 3只，不同颜色 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 八角茴香 | 2个 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 面酱 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
热油，油要多放，葱姜蒜加茴香炒香
放鸡腿肉翻炒15分钟
放食醋、面酱、生抽和盐，放彩椒，继续翻炒10分钟
再放一次面酱，葱和蒜，翻炒一分钟，出锅
小贴士
注意放酱的两次时机。油一定要多放，不要加水。
三色酱香辣子鸡做法 食材 步骤
烹调艺
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