双味春卷|本来生活烹饪方法,教你双味春卷|本来生活做法步骤图

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双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤

普通的春卷都是咸口的,这次我们用香蕉做馅,甜味春卷一定会让你感觉清爽。17年是鸡年,迎春要吃鸡,鸡肉当然要派上用场。用鸡胸肉做馅炸成的黑胡椒鸡丝春卷,会有什么创新独特的口味?双味春卷——香蕉春卷&黑胡椒鸡丝春卷,即将到来的春天,一定让你好运连连。

用料  

香蕉 100g
鸡胸肉 200g
混沌 400g
鸡蛋 1个
玉米油 适量
适量
黑胡椒 适量

双味春卷|本来生活的做法  

  1. 食材准备

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡胸肉入开水中加生姜去腥

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 煮熟捞出

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 鸡胸肉放凉后手撕成鸡丝

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加适量盐,黑胡椒

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加一点油拌均匀

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 香蕉切片/条(可包裹前再切,防止氧化),做成甜的馅

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 准备好的两种馅分别放置馄饨皮中间,两边折叠,由内向外卷成卷

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 用蛋清黏牢

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 锅中倒入油,开大火至高温

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 待油七八成热转中火炸

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 脆脆可口

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 鸡年,祝您大吉大利。

    双味春卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

香蕉在包裹前再切,防止氧化