培根芦笋卷|本来生活烹饪方法,教你培根芦笋卷|本来生活做法步骤图

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培根芦笋卷|本来生活的做法图解 做法步骤

小时候,一到过年,逢集都会嚷着爸爸妈妈带上自己,然后买各种自己喜欢的花炮,恨不得将所有的花炮买回家。二十九的晚上,妈妈在厨房忙着准备各种美食,爸爸张罗着贴对联,我跟弟弟在一旁放花炮,这是儿时最快乐的时光。
如今,我们都长大了,也工作了,回家跟父母团聚的机会更少了,家和亲人是最温暖的牵挂。过年,对我而言,是一年中难得与父母团圆的最美好时光。
团圆,体味着家人团聚的幸福时光,一起与家人感受美食的滋味。用培根做一道年味菜,过年,“看”爆竹声声。

用料  

培根 8条
芦笋 250g
香菜 15g
红辣椒 20g
芝麻 15g

培根芦笋卷|本来生活的做法  

  1. 食材准备

    培根芦笋卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 芦笋切断(培根宽),加盐焯水

    培根芦笋卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 培根包裹芦笋

    培根芦笋卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用牙签固定(可将露出的牙签剪掉)

    培根芦笋卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 锅热倒入适量橄榄油,加入培根芦笋卷煎至微黄,撒上黑胡椒

    培根芦笋卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 关火出锅,用整条香菜摆盘造型,撒上芝麻,红辣椒粒

    培根芦笋卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 过年了,“看”爆竹声声

    培根芦笋卷|本来生活的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

芦笋的长度跟培根的宽度一致。

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