在家里同时有芦笋和培根🥓的时候,很难找到理由不去做这道菜,又好吃又简单又营养。why not?
👉🏻附(资料来自网络):
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。
💗食用功效
1、抗癌之王:芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力,对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2、清热利尿:对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。
3、促进胎儿大脑发育:对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
用料
芦笋 | 一把 |
培根 | 10条 |
胡椒粉 | 3克 |
培根烤芦笋的做法
培根和芦笋是绝配
培根沿中间切开,只取偏瘦的一半,肥的一半实在是太多油了,另做它用吧。
芦笋洗净,掐去头部偏老的部分。两种主要食材备齐了。
将培根绕在芦笋上,烤盘铺油纸,摆上。
都卷好了
洒一点儿胡椒粉。
烤箱华氏400度,烤15分钟出炉。
装盘照相
近图一张
俯视一张。赶紧吃一根吧,迟些就被抢光啦~~~