鸭腿烧萝卜烹饪方法窍门 如何做鸭腿烧萝卜才好吃

用料  

鸭腿烧萝卜的做法  

1. 姜去皮切片，蒜子切片，八角一个。

2. 萝卜去皮切块。

3. 鸭腿功切洗净，飞水。

4. 锅烧热下底油下姜，八角炒香。

5. 下鸭块小火炒自为黄。

6. 开大火放料酒，生抽，黄豆酱，糖炒香。

7. 放水浸过鸭块，大火烧开转小火烧30份钟。

8. 放盐，萝卜，蒜片在烧十份钟，放味精，胡椒粉即成。

小贴士

酱香味，