清蒸龙胆石斑鱼：1.龙胆杀好洗净划刀备用；2.盘底埔姜丝蒜蓉放上鱼，鱼身撒姜丝蒜蓉辣椒丝，淋一勺生抽腌制十分钟；3.水大火烧开放入蒸8分钟（1斤半的鱼)出锅埔葱丝淋热油即可。
用料
| 龙胆石斑鱼 | 1条 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
清蒸龙胆石斑的做法
收拾好鱼
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准备开蒸
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清蒸龙胆石斑做法 食材 步骤
烹调艺
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