用鸡胸肉代替猪里脊
怡口糖代替白糖
肉不炸
用料
鸡胸肉 | 100g |
菠萝 | 半个 |
青椒 | 半个 |
番茄酱 | 些许 |
酱油 | 些许 |
黑胡椒 | 些许 |
玉米淀粉 | 些许 |
怡口糖 | 1小包 |
盐 | 少量 |
鸡蛋 | 1个 |
醋 | 些许 |
橄榄油 | 些许 |
低卡无糖菠萝咕噜鸡胸肉的做法
鸡胸肉切成块,加入盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟
腌制中,可以将菠萝青椒切块
调制酱料,糖、番茄酱、醋、酱油,番茄酱可多放一点。
将腌好的鸡胸肉过上淀粉和鸡蛋
放一点点橄榄油将鸡肉炒半熟,加入菠萝和青椒翻炒一下。再倒入酱料,加点水淀粉勾芡,收汁即可。
小贴士
本人糖醋十级爱好者,虽然肉没有炸过但至少满足了糖醋的口感,而且鸡胸肉很嫩,吃起来也不错!怡口糖是0卡的哦!