【步骤图】超级易上手的越南春卷食谱大全和做法

点进来的各位，对不起，因为我做的越南春卷真的有点丑...虽然卖相一般！但是！该有的料都有了～～

15分钟就能搞定的越南春卷，蘸上绝妙酸甜酱，一定不会让你失望哦！

PS：食材有限，所以我做的这个基本是全素卷卷了，用料也十分随意～要加入减脂期菜谱将会是不错的选择！

用料  

超级易上手的越南春卷的做法  

1. > 将番茄切成细条；
   > 分别将玉米粒、青菜下开水过一遍。

2. > 为了不让卷卷太平平无奇，开水下米粉煮软，捞出后可根据个人口味下点盐、胡椒进行调味。

3. > 两颗鸡蛋打散，并放入鸡肉肠粒，小火煎1分钟，成型后翻面煎2分钟即可。

4. > 将煎好的鸡蛋饼卷成一条，切丝。

5. > 摆放好所有的食材，并准备一个加了水的盘子和一个用来卷春卷的盘子。

6. > 取出一张皮，在水中放置3～5秒（注意！千万不要觉得还没软就想着多泡一会！谨记越南春卷皮经不起水泡！）

7. > 开始包春卷！放置一些食材（不用很多，不然会爆炸）

8. > 向前卷两次，再左右卷一次，并在空白处放置鸡蛋条，最后包裹结实即可！

9. > 蘸上一口甜辣酱！美味上天～～

10. > 如果和我一样，包太结实并炸了，也可以直接加入酱料，仿佛是在吃炒米粉。

小贴士

春卷皮沾水只需3-5秒！！！